Campos comunes de la granja<\/a>, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro que brinda orientaci\u00f3n legal para la agricultura sostenible.<\/p>\nDe hecho, los alimentos pueden contaminarse incluso si el suelo resulta seguro. Un agricultor podr\u00eda entrar a trabajar con el norovirus, o Listeria monocytogenes puede entrar en el equipo agr\u00edcola o en las botas de un trabajador.
\n\u201cVeo mucha ilusi\u00f3n\u201d, agrega Armstrong. \u201cMuchos piensan que pueden confiar en el sentido com\u00fan y la intuici\u00f3n. Pero algo de esto no es necesariamente intuitivo. Tambi\u00e9n est\u00e1 el papel que juegan en esto la experiencia, los estudios, la investigaci\u00f3n y la indagaci\u00f3n cient\u00edfica. Va m\u00e1s all\u00e1 del sentido com\u00fan que podr\u00eda usarse en un hogar\u201d.<\/p>\n
Las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema grave de salud p\u00fablica que puede causar lesiones o la muerte. Para evitar brotes y enfermedades transmitidas por los alimentos, los productores y distribuidores de alimentos deben conocer e implementar estrategias y procedimientos de seguridad apropiados, como los recomendados por Farm Commons.<\/p>\n
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Adem\u00e1s de ser un problema de salud p\u00fablica, las enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente los brotes que resultan en litigios, pueden tener consecuencias financieras devastadoras tanto para las grandes empresas agr\u00edcolas como para las peque\u00f1as granjas. Sin embargo, mientras que las grandes empresas agr\u00edcolas suelen tener un seguro comercial al que recurrir, muchas granjas peque\u00f1as no tienen seguro, lo que puede ponerlas en riesgo de quebrar.<\/p>\n
Los beneficios de que las peque\u00f1as granjas obtengan cobertura de seguro son dos. Primero, ayudar\u00eda a las peque\u00f1as granjas a sobrellevar la carga financiera de un brote. En segundo lugar, podr\u00eda evitar que ocurra el brote en primera instancia, porque para obtener cobertura de seguro, las peque\u00f1as granjas tendr\u00edan que cumplir con las normas de inocuidad de los alimentos, crear un sistema de mantenimiento de registros que demuestre diligencia en la inocuidad de los alimentos e implementar un plan de inocuidad de los alimentos. , entre otras pr\u00e1cticas.<\/p>\n
A medida que nuestra sociedad se enfoca m\u00e1s en los productos locales sostenibles, es necesario que los peque\u00f1os productores de alimentos, no solo las grandes empresas agr\u00edcolas, implementen est\u00e1ndares de seguridad para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.<\/p>\n
Si usted o un ser querido ha sufrido una enfermedad transmitida por alimentos debido a la negligencia de otra persona, es posible que tenga derecho a una compensaci\u00f3n. Llame a Allen & Allen hoy para una consulta gratuita al 866-388-1307.<\/p>\n
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Los pat\u00f3genos no discriminan. Si bien muchas grandes empresas agr\u00edcolas cuentan con normas de seguridad y protecciones legales, muchas granjas peque\u00f1as no las tienen. Los mercados de agricultores est\u00e1n creciendo en popularidad, ya que muchos...<\/p>","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-24366","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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